1、負(fù)責(zé)食堂所有物品驗(yàn)收、發(fā)放、庫(kù)存物資的保管工作。
2、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)安全防火工作及庫(kù)房的常規(guī)管理工作。
3、負(fù)責(zé)賬、卡、物一致率核對(duì)及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)齊全率檢查。
4、負(fù)責(zé)食堂成本核算,協(xié)助主管做好食堂的成本控制工作。
5、負(fù)責(zé)協(xié)助主管做好市場(chǎng)調(diào)查及食堂所有物品價(jià)格調(diào)整的參考工作。
6、負(fù)責(zé)協(xié)助主管及廚師長(zhǎng)做好周末值班表和食譜的制作工作。
7、負(fù)責(zé)食堂各班組的物品領(lǐng)用及每月食堂所有物品申購(gòu)工作。
8、負(fù)責(zé)每月兩次整理食堂驗(yàn)收清單及入庫(kù)單,并同供應(yīng)商進(jìn)行核對(duì),確認(rèn)無(wú)誤后,督促供應(yīng)商提供發(fā)票,協(xié)助財(cái)務(wù)做好每月兩次供貨商的結(jié)帳工作。
9、負(fù)責(zé)食堂成本的日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào)工作。
10、負(fù)責(zé)每餐在餐廳大堂值班,處理師生用餐時(shí)的突發(fā)事件,協(xié)調(diào)各樓層的飯菜調(diào)整,收集師生的用餐意見(jiàn)。
11、積極完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
工作地區(qū):貴陽(yáng)市
招聘類型:全職
學(xué)歷要求:不限
專業(yè)要求:不限
職位類別:
舉報(bào)