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1、生產(chǎn)管理相關(guān)制度的編制和完善，并監(jiān)督各項(xiàng)制度在工廠的執(zhí)行情況；
2、合理安排生產(chǎn)，嚴(yán)格按照工藝監(jiān)督生產(chǎn)操作，提高成品及物料利用率，降低生產(chǎn)成本；
3、組織生產(chǎn)各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作，提供原始記錄和建立臺(tái)賬和報(bào)表管理工作；
4、加強(qiáng)與各個(gè)部門的協(xié)作配合，及時(shí)掌握整個(gè)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)；
5、對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量和食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)控；
6、突發(fā)事件的處理。

任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，具有企業(yè)管理、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí)；
2、在食品行業(yè)有5年以上的現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，烘焙行業(yè)優(yōu)先；
3、熟悉材料并具備良好的行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理理念和能力，有一定的財(cái)務(wù)知識(shí)；
4、具有較強(qiáng)的市場(chǎng)觀念、效益觀念、成本觀念、質(zhì)量觀念、創(chuàng)新觀念。

職位類別： 生產(chǎn)廠長(zhǎng)/生產(chǎn)總監(jiān)/生產(chǎn)部長(zhǎng)

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