奶源建設中糾纏的緣分，誰將脫穎而出
發(fā)布時間：2014-01-16 新聞來源：一覽乳業(yè)英才網
站在過渡點回望2013，這一年無疑是中國乳業(yè)的變革年。進出口乳品嚴格檢驗、史上最嚴乳業(yè)新政、香港發(fā)布的“限奶令”、奶源短缺持續(xù)發(fā)酵。。。每個事件都如同一道道炸雷，影響了整個乳制品行業(yè)。但歸根究底說起對國內乳品企業(yè)影響最大、最深的，也莫過于“奶源告急”和“乳業(yè)新政”。
年終臨近，國內液態(tài)奶消費進入旺季，奶源缺口的進一步擴大，使供求關系不斷拉緊，“奶荒”現(xiàn)象從年初持續(xù)到年尾，“奶源告急”加��！
隨著“奶荒”的持續(xù)性，越來越多的企業(yè)將轉折點放在了自建奶源上。這一建設是否真的能扭轉乾坤？
據悉，遼寧輝山乳業(yè)集團是國內首家實現(xiàn)奶源全部來自規(guī)�；誀I牧場的大型乳品企業(yè)。資料顯示，輝山乳業(yè)擁有超過12萬頭純種進口奶牛，是中國最大的奶牛牧群之一，以及54座規(guī)�；誀I牧場，規(guī)�；誀I牧場數(shù)量行業(yè)居首。此外，為了確保全產業(yè)鏈前段的安全可控，輝山還擁有24萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地和30萬噸奶牛專用精飼料加工廠，從源頭確保了奶源的安全高品質，這為中國乳業(yè)未來的健康發(fā)展提供了一條借鑒性道路。
不是自建便可自救，奶源建設之路太深太長，我們只能在摸索和學習中深入、前進。前行的過程中，一系列奶源新政策的硬性指標也不容忽視。
2013年5月，國務院總理李克強召開國務院常務會議，研究部署進一步加強嬰幼兒奶粉質量安全工作，新一輪乳業(yè)新政由此正式拉開大幕。6月，食品藥品監(jiān)管總局、工信部等九部委聯(lián)合發(fā)布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》，該意見提出嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)須具備自建自控奶源等要求。12月，國家食品藥品監(jiān)管總局正式公布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》，該細則明確提出主要原料為生牛乳的企業(yè)，其生牛乳應全部來自企業(yè)自建自控的奶源基地，并逐步做到生牛乳來自企業(yè)全資或控股建設的養(yǎng)殖場。
2014，變革年后的整合期，又是誰脫穎而出呢？
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